Я властелин своей души. я капитан своей судьбы
28.03.2013 в 21:48
Пишет Kyuti-chan:Поваренная книга Муми-мамы. Кексы по рецепту бабушки Филифьонки.
Повар от бога он и в Африке повар от бога. Даже не так - "повар от бога" он и в Африке "повар от бога". И в моем случае это чистая правда, ибо гхм... наверное, это странно, когда ты отрезаешь себе кусок мяса с пальца теркой. Нет, ладно, просто меня отвлекали, я смеялась, а оно само))) Но не в этом суть, суть в том, что нормально я готовлю только сладости: торты, печенье, пирожные, конфетки, хворост и так далее. Это легко, приятно и полезно, в конце концов. И вот сегодня я пыталась приготовить кексы с ананасом на рецепту из "Поваренной книги Муми-мамы". Собственно, никогда бы не взялась за эту книгу, если бы папа её маме не подарил
Рецепт просто очень-преочень простой, что не удивительно, ведь книга-то для детей. Вот он, если что:
Ингредиенты:
4 кольца ананаса
2 яйца
0,25 стакана муки
0,25 стакана растительного масла
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
Рецепт:
Расставь формочки на противне. Нарежь ананас на маленькие кусочки. Взбей яйца и сахар в крепкую пену. Добавь постепенно масло и муку, смешанную с разрыхлителем. Добавь в тесто ананас, перемешай и выложи в формочки. Выпекай примерно 15 минут при температуре 175 градусов.
Как видите, элементарно! Единственное, я так и не нашла ни дома, ни в ближайших магазинах формочек для кексов, а далеко выбраться не смогла, поэтому форма у них, мягко говоря, совершенно другая - как яблоки без хвостиков (единственные более или менее годные формочки, которые смогла найти).А ещё один лошара не догадался разровнять тесто =_=Как видно на фото, получились своеобразные булочки с ананасами))) Но, кстати, помимо того, что очень легко готовить, так ещё и довольно вкусно вышло! В общем, я довольна: даже настроение поднялось, а камень творческого застойника на сердце будто полегчал))))
URL записиПовар от бога он и в Африке повар от бога. Даже не так - "повар от бога" он и в Африке "повар от бога". И в моем случае это чистая правда, ибо гхм... наверное, это странно, когда ты отрезаешь себе кусок мяса с пальца теркой. Нет, ладно, просто меня отвлекали, я смеялась, а оно само))) Но не в этом суть, суть в том, что нормально я готовлю только сладости: торты, печенье, пирожные, конфетки, хворост и так далее. Это легко, приятно и полезно, в конце концов. И вот сегодня я пыталась приготовить кексы с ананасом на рецепту из "Поваренной книги Муми-мамы". Собственно, никогда бы не взялась за эту книгу, если бы папа её маме не подарил
Рецепт просто очень-преочень простой, что не удивительно, ведь книга-то для детей. Вот он, если что:
Ингредиенты:
4 кольца ананаса
2 яйца
0,25 стакана муки
0,25 стакана растительного масла
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
Рецепт:
Расставь формочки на противне. Нарежь ананас на маленькие кусочки. Взбей яйца и сахар в крепкую пену. Добавь постепенно масло и муку, смешанную с разрыхлителем. Добавь в тесто ананас, перемешай и выложи в формочки. Выпекай примерно 15 минут при температуре 175 градусов.
Как видите, элементарно! Единственное, я так и не нашла ни дома, ни в ближайших магазинах формочек для кексов, а далеко выбраться не смогла, поэтому форма у них, мягко говоря, совершенно другая - как яблоки без хвостиков (единственные более или менее годные формочки, которые смогла найти).