Я властелин своей души. я капитан своей судьбы
23.10.2013 в 15:48
Пишет Demon Alcohol:В ожидании тыквенного праздника)
Делюсь.
Рецепт самого вкусного тыквенного пирога я в свое время нашел на жж i-lara. Восхитительная штука.
Там же есть изумительный рецепт супа из тыквы, идеального для осени. Я его, правда, варю по простому, без всякой экзотики, благо соотношение тыквы, моркови и бататов можно менять как угодно без ущерба для результата, кокосовое молоко заменить на обычные сливки, а вместо чернушки добавить тыквенных семечек, например, или кунжута. Ну и поскольку среди нас есть вегетарианцы, готовим без бульона, на вкусе тоже не сказывается)
И еще по тегу "тыква" там много чудесного, да.
Да и журнал сам в очередной раз рекомендую.
URL записиДелюсь.
Рецепт самого вкусного тыквенного пирога я в свое время нашел на жж i-lara. Восхитительная штука.
Там же есть изумительный рецепт супа из тыквы, идеального для осени. Я его, правда, варю по простому, без всякой экзотики, благо соотношение тыквы, моркови и бататов можно менять как угодно без ущерба для результата, кокосовое молоко заменить на обычные сливки, а вместо чернушки добавить тыквенных семечек, например, или кунжута. Ну и поскольку среди нас есть вегетарианцы, готовим без бульона, на вкусе тоже не сказывается)
И еще по тегу "тыква" там много чудесного, да.
Да и журнал сам в очередной раз рекомендую.